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Grillen Sie Ihr perfektes Steak mit über 900°C

Warum 900°C?

Bei der hohen Temperartur kommt es zur sogenannten Maillard-Reaktion auf der Fleischoberfläche. Das Steak bekommt eine goldbraune Kruste und bleibt dabei saftig und zartrosa. O.F.B. steht für Over-Fired Broiler, weil die Hitze von oben kommt. Das Herz sind dabei zwei Infrarot-Gasbrenner, die ihre Wärme von über 900°C nach unten abstrahlen. So bekommt das Steak eine schöne gleichmäßige Kruste – anders als bei der klassischen Unterhitze, wo herabtropfende Fleischsäfte und Fette die Hitzeverteilung stören.

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Dank der innovativen Oberhitze-Technologie dauert die Zubereitung eines Steaks inklusive Vorheizen nur wenige Minuten. Beide Brenner lassen sich individuell und stufenlos regeln und machen den O.F.B. zu einem extrem vielseitig einsetzbaren Grill: Neben Steaks eignet sich der O.F.B. daher auch perfekt für Gemüse, Fisch oder sogar Pizza. Der O.F.B. ist ein Qualitätsprodukt MADE IN GERMANY, zusammengebaut unter strengster Aufsicht.

Umfangreiches Zubehör für noch mehr Genuss finden Sie natürlich in der GRILL WELT Harz. DIREKT ZUM ZUBEHÖR

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Ottos O.F.B. (Gas)
Ottos O.F.B. (Gas)
Der O.F.B. ist ein Spezial-Gasgrill, mit dem im Handumdrehen das perfekte Steak gegrillt werden kann. Wie funktioniert der O.F.B.? Kernstück des O.F.B. sind zwei stufenlos und separat regelbare Infrarot-Brenneinheiten, die Temperaturen von bis zu 970˚C erreichen. In nur 3 Minuten ist der O.F.B. aufgeheizt. Durch die hohen Temperaturen kommt es zur sogenannten...
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